Autor Tema: Jela od riba i ostalog koje živi u vodi...  (Posjeta: 66546 vremena)

Offline JANEZ L

  • Moderator
  • K 3000
  • *****
  • Postova: 5623
Jela od riba i ostalog koje živi u vodi...
« u: 07. 10. 2013. 22:57:37 »
Lp!

Supa iz morskog voća. Riba, raki i lignji. Osnova izkuhana iz glava rakova i povrča. Onda sve kroz sito i u osnovi izkuhati meso. Dodaje se u tanjur friška paprika, čili, pora, zeleni luk, vlasac, kuhana riža tjestenina i malo soja umak. Onda sipamo preko kipuću juhu s plodovima mora. z10 d1



Lovski zdravo
Janez L
...nor je tisti, ki ne poskusi in poskusiti, ni greh...

[img width=100 height=99]http://i60.tinypic.com/s

Offline Fratt

  • K 1000
  • ****
  • Postova: 1878
Odg: Jela od riba i ostalog koje živi u vodi...
« Odgovori #1 u: 08. 10. 2013. 03:39:56 »
Konićiva Janez-san!
"i samilosni je za ljude!!!"

Offline Laufer 223

  • K 2000
  • *****
  • Postova: 2146
Odg: Jela od riba i ostalog koje živi u vodi...
« Odgovori #2 u: 08. 10. 2013. 08:56:52 »
To te ja pitam, konačno nešto po mom ukusu bravooo 1liga

Offline gperic

  • K 500
  • ***
  • Postova: 722
Odg: Jela od riba i ostalog koje živi u vodi...
« Odgovori #3 u: 08. 10. 2013. 11:54:04 »
E jbm ga ja što ćeš to pojesti sa ta dva štapića
 rol
ex šumar

Offline PH DBK

  • K 1000
  • ****
  • Postova: 1005
Odg: Jela od riba i ostalog koje živi u vodi...
« Odgovori #4 u: 08. 10. 2013. 15:07:43 »
.........

Offline JANEZ L

  • Moderator
  • K 3000
  • *****
  • Postova: 5623
Odg: Jela od riba i ostalog koje živi u vodi...
« Odgovori #5 u: 08. 10. 2013. 15:28:58 »
Lp!

Odlično izgleda. z10 d1

Lovski zdravo
Janez L
...nor je tisti, ki ne poskusi in poskusiti, ni greh...

[img width=100 height=99]http://i60.tinypic.com/s

Offline šokac

  • K 2000
  • *****
  • Postova: 2062
Odg: Jela od riba i ostalog koje živi u vodi...
« Odgovori #6 u: 08. 10. 2013. 19:31:21 »
Janez prijatelju , kakva supa ...
Ti si gurman pa probaj nešto ovako .   happi happi

http://www.coolinarika.com/recept/riblje-kobasice/

Na kraju je rezultat otprilike ovakav ....
Puti stari mene natrag zovu, kojima sam išao ko mali,
polja, njive i rastove šume, moj su korak dobro upoznali...

Offline šokac

  • K 2000
  • *****
  • Postova: 2062
Odg: Jela od riba i ostalog koje živi u vodi...
« Odgovori #7 u: 08. 10. 2013. 19:43:33 »
Valja probati i ovo ... bude dobro .
Po mogućnosti da smuđ bude malo
veći jer ovo je stvarno šteta .

Naravno ako nema smuđa može i druga riba .

How to Fillet a Walleye

Puti stari mene natrag zovu, kojima sam išao ko mali,
polja, njive i rastove šume, moj su korak dobro upoznali...

Offline JANEZ L

  • Moderator
  • K 3000
  • *****
  • Postova: 5623
Odg: Jela od riba i ostalog koje živi u vodi...
« Odgovori #8 u: 08. 10. 2013. 20:30:44 »
Lp!

Prijatelju, ako su dobro napravljene, ja vjerujem da su odlične. z10 d1

Ja si danas spremio ovo.

Pipce od divovske lignje iz kuhao sa povrćem za juhu. Onda njih ogulio i na sjeckao na komade i mariniral u soja umak. Onda stavio u pećnicu za pola sata na 180oC. Za dodatak sam tanko na sjeckao, zelene, crvene i žute paprike, pola čilija, slatki feferon, mladi luk, rajčicu, koji sam uklonio sjemenke i tri češanja bijelog luka. Sve bacio na vrlo vruće ulje, malo soli i pekao koji minut.



Onda dodao umak od ostriga i još koji minut. Sve servirao i potresao sa na sjeckanim vlascom. z10 d1



Lovski zdravo
Janez L
 
...nor je tisti, ki ne poskusi in poskusiti, ni greh...

[img width=100 height=99]http://i60.tinypic.com/s

Offline gperic

  • K 500
  • ***
  • Postova: 722
Odg: Jela od riba i ostalog koje živi u vodi...
« Odgovori #9 u: 08. 10. 2013. 21:33:50 »
Opet Janez ti jbn štapiči, riba i ribi slične stvari se jedu prstičima
 zagi
ex šumar

Offline Štef

  • K 3000
  • *
  • Postova: 3098
Odg: Jela od riba i ostalog koje živi u vodi...
« Odgovori #10 u: 08. 10. 2013. 21:43:43 »
ja ove upecao jučer  happi happi happi happi



Homo sum: humani nihil a me alineum puto

Offline JANEZ L

  • Moderator
  • K 3000
  • *****
  • Postova: 5623
Odg: Jela od riba i ostalog koje živi u vodi...
« Odgovori #11 u: 08. 10. 2013. 21:51:48 »
Lp!

Opet Janez ti jbn štapiči, riba i ribi slične stvari se jedu prstičima zagi

Da bi pored uslikao svoje "prstiče", ništa se ne bi vidjelo. hao zagi

Lovski zdravo
Janez L
...nor je tisti, ki ne poskusi in poskusiti, ni greh...

[img width=100 height=99]http://i60.tinypic.com/s

Offline JANEZ L

  • Moderator
  • K 3000
  • *****
  • Postova: 5623
Odg: Jela od riba i ostalog koje živi u vodi...
« Odgovori #12 u: 08. 10. 2013. 21:52:58 »
Lp!

Štef! U kojoj ribarnici, si bacio udicu??? z10 d1

Lovski zdravo
Janez L
...nor je tisti, ki ne poskusi in poskusiti, ni greh...

[img width=100 height=99]http://i60.tinypic.com/s

Offline šokac

  • K 2000
  • *****
  • Postova: 2062
Odg: Jela od riba i ostalog koje živi u vodi...
« Odgovori #13 u: 08. 10. 2013. 22:09:26 »
 happi happi na ljevom špornju , onaj krš desno ... odmah između
onog ušća Konzuma u Kaufland .   d4
Puti stari mene natrag zovu, kojima sam išao ko mali,
polja, njive i rastove šume, moj su korak dobro upoznali...

Offline Štef

  • K 3000
  • *
  • Postova: 3098
Odg: Jela od riba i ostalog koje živi u vodi...
« Odgovori #14 u: 08. 10. 2013. 22:28:50 »
aha  da nebi malo ... na kavezu u Limskom kanalu  hao hao hao hao hao vidiš da imaju i etikete od Cromarisa  hao hao hao hao
Homo sum: humani nihil a me alineum puto