Nisam aktivan ribolovac(čitaj. bio nekad),a dobih od kolege jednog smuđa oko 3-4 kg pa sam malo čitao recepte i odlučih probati narezati ga na ploške, polovicu sam umazao u kukuruzno brašno, polovicu nisam. Prije toga svega sam stavio krumpir izrezan uzduž na polovice na mast i nešto crvenog luka, kad se to malo prokrčkalo, stavio sam ploške smuđa među krumpir i neke mirodije. U međuvremenu sam se čuo s kolegom koji mi je natuknuo da dodam i bijelog vina, dodao sam naravno..na dva mjesta he he, jedno je u jelo,a drugo ne treba govorit. Sad čekam dok se peče...i u toku pečenja izgleda ovako...
