Forum LOVAC
Divljač => Korištenje divljači i plodova lovišta => Lovačka kuhinja => Autor teme: dean - 22. 10. 2007. 11:12:06
-
Kod ABELA u lovu sa dobio 3 trčke. Ima tko kakav savjet, recept kako ih pripremitič
-
na naglo... ;D d2
-
Probaj na gulaš ili na perket kao piletinu :-*
-
Namazi ih maslinovim uljem,malo papra,ruzmarina,slanine,soli,luka i kapule.Nakon toga zamotaj u foliju sa svim tim i stavi na 200 da se pece u tome.Obicno ti je 1h po kg pa se ravnaj po tome.Kad mislis da su gotove odmotaj ih i pusti da se malo prze da dobiju boju.Uz to mozes napraviti restani krumpir ili peceni u rolu. :-*
-
Namazi ih maslinovim uljem,malo papra,ruzmarina,slanine,soli,luka i kapule.Nakon toga zamotaj u foliju sa svim tim i stavi na 200 da se pece u tome.Obicno ti je 1h po kg pa se ravnaj po tome.Kad mislis da su gotove odmotaj ih i pusti da se malo prze da dobiju boju.Uz to mozes napraviti restani krumpir ili peceni u rolu. :-*
neki dan sam pripremio fazane po ovom receptu samo sam u pecenje dodao slaninu i podljevao vinom, odlicno je ispalo
-
Deane jesi probao trčkeč
-
Ispod peke, obavezno je staviti špeka jer su suhe inače. Bile su vrlo dobre, s obzirom da sam ih radio prvi put, iduči će biti za 5.
-
Znači forumaši od sada imaju i službenog kuhara ;D
-
Malo smo se družili ... ;Dž
(http://img197.imageshack.us/img197/3129/dsc00625p.jpg) (http://img197.imageshack.us/i/dsc00625p.jpg/)
Kuvarica Rada!
(http://img171.imageshack.us/img171/5744/dsc00626b.jpg) (http://img171.imageshack.us/i/dsc00626b.jpg/)
Kurvarice manje zbori da ti ručak ne zagori!
(http://img36.imageshack.us/img36/2960/dsc00627hd.jpg) (http://img36.imageshack.us/i/dsc00627hd.jpg/)
Krčka se ... deder Rado promešaj malo...ma ne kukovima, VARJAČOM!!!! :lol: :biggrin:
(http://img6.imageshack.us/img6/9701/dsc00628mt.jpg) (http://img6.imageshack.us/i/dsc00628mt.jpg/)
Gotovo !!! Pa kajsiju kao aperitiv al nije imperativ pa špricer da prokliza... beše lepo!!!