Odjeća i Obuća, Oprema za lov, lovce i lovište, terenci > Ban noževi
kurouchi san-mai santoku
stari-nakovanj:
pretpostavljam da su bozicni ruckovi gotovi i da mislite na gastal i da vam se dize zeludac na pomisao na kuhinjski noz ali postam temu, pa mozete pogledati i sutra kad se sve slegne :D
vec sam ih prije par predstavio, ali ovaj puta se par sitnica promijenilo, pa evo novih slikica.
kurouchi - gruba kovacka zavrsna obrada
san-mai - tri sloja kao na slici - srafirano je zeljezo, a u sredini nesrafirani je srebrni celik na oko 60-tak HRC-a
fazeta iliti bevel konkavno brusena na vodenom kamenom kolu. uspjesno hladno kovanje prije kaljenja radi vise cvrstoce.
debljina je oko 1,8 mm a duljina oko 15,5 cm...
Fratt:
Odličan santoku,ja jesam na Gastalu ali vrijedi vidjeti ovakav prekrasan komad... zagi
Drška je bukva,za trešnju mi je malo prebijela?
stari-nakovanj:
fala!
da, drska je parena bukva impregnirana sa lanenim. uskoro moram raditi dvije sa abonosom, a mozda me pukne i neko crvenkasto drvo, pa ce biti duginih boja :D
Fratt:
Ja bi sve kuharske nozeve radio od masline,ovako mi je to predivno drvo a posebno kad je kuhinja u pitanju...
stari-nakovanj:
istina, maslina je prekrasna ali sa bukvom idem radi funkcionalnosti i cijene. nesto ekskluzivnije se uvijek moze naruciti.
Navigacija
[0] Lista Poruka
Idi na punu verziju