Divljač > Lovačka kuhinja

Gulaš od divljači

(1/1)

czm70:
Bok ekipa.

Osobno jako uživam u pripremanju hrane, najviše gulaša od divljači. Što se tiče ljudi iz familije svi ga obožavaju kad ga pripremim, ali meni uvijek nekako nije to to. Pa imam pitanje za gurmane   ;D

Na koji način dobijete tamnu boju gulaša?
Vidim da neki dodaju konjak. Zašto?
Što uz luk,mrkvu,papriku,sol,biber,origano,vegetu još dodajte i kakav to okus daje?

leon:
Pa može i malo crnog vina i pancete, stvar ukusa .

Navigacija

[0] Lista Poruka