Divljač > Lovačka kuhinja
Jela od riba i ostalog koje živi u vodi...
ivod:
--- Citat: Gabro - 02. 06. 2017. 19:11:25 ---A je puzi bevanda nakon ovoga !!! Ja mislin da je to bog skupa stvorija da ide jedno s drugin.... zagi zagi zagi nosl nosl
--- Kraj citata ---
Dok sam pija vino, nisam baš robova klišeima, ali zaista, malo mi je iza čega prijalo jako, suho crno vino, kao iza pečeni srdeli ili pancete od manjega tunja. I nećete virovat, kolega Gabro, iza blitve. To nisam nikad razjasnija sam sebi.
leon:
Kod nas oš uvik samo male sardelice, porka putana.
Gabro:
Plava riba, malo blitve, dobro maslinova ulja po svemu, i čaša pravoga crnoga vina.... ma tu nema priče to je jedna zaokružena cjelina. Ima po Kaštilima sad stvarno dobroga crnoga vina, ljudi su se educirali ide to sve naprid, diže se na viši nivo.... Ima i u mene u podrumu nešto sirotinje nekih 1000 litar, valjda če platit dok se ne učine novo ;D ;D
Gabro:
--- Citat: leon - 02. 06. 2017. 19:46:56 ---Kod nas oš uvik samo male sardelice, porka putana.
--- Kraj citata ---
A trebala je več bit malo veča u ovo doba. Teško je više nać ka prije 28-32 u kilu ali nađe se rijetko, ja sam lani potrefija jedanput na baš tako veliku. Obično je to sad 35-40 komada u kilu. Najviše volim kad nađem inćuna velikoga, prvu klasu. Pa očistit glave i drob i u vrilu vodu minutu lešat, procijedit, posolit, popaprit, ulje, i kvasina, nek se to dobro oladi u frižideru, to je isto marenda za bogove.
šokac:
--- Citat: Gabro - 02. 06. 2017. 20:18:08 ---Plava riba, malo blitve, dobro maslinova ulja po svemu, i čaša pravoga crnoga vina.... ma tu nema priče to je jedna zaokružena cjelina. Ima po Kaštilima sad stvarno dobroga crnoga vina, ljudi su se educirali ide to sve naprid, diže se na viši nivo.... Ima i u mene u podrumu nešto sirotinje nekih 1000 litar, valjda če platit dok se ne učine novo ;D ;D
--- Kraj citata ---
happi happi Gabro polako sa tih iljadu litara ... tko će da navigaje ?
Da ne bude ono kako Marijan opjeva ... po provi mu restu friži
a timun mi uvik biži ... zagi
Navigacija
[0] Lista Poruka
Idi na punu verziju