hvala, drago mi je da vam se svida!
neno, turpija je krhka zato sto je tvrda, a tvrda mora biti jer inace nemoze turpijati. toplinska obrada kod turpije mora dati sto visu tvrdocu (nusprodukt je manja zilavost) uz dovoljno zlavosti da se sa njome moze normalno raditi. tvrdoca je od prilike 62 HRC-a
toplinska obrada kod noza od turpije (a nakon kovanja sva svojstva toplinske obrade turpije su nestala) daje nizu tvrdocu i visu zilavost od orginalne TO turpije. tocnije, na samom rubu ostrice visu tvrdocu (57 HRC-a) i nizu zilavost, a na ledima nizu tvrdocu (oko 50 HRC-a) i visu zilavost.