kurouchi san mai santoku sa drskom od abonosa (i prednji bolster je od abonosa ali okrenut za 90 stupnjeva)
nesto izmedu debe i malog petty noza za meso. takoder kurouchi, ni mai konstrukcija - zeljezo i srebrni celik, asimetricni poprecni presjek (sa jedne strane je brusen koveksno a sa druge ravno i konkavno)
sve je kaljeno u vodi i popustano tek toliko da se moze ravnati nakon kaljenja... i naravno, ostro za popizdit.
gornja dva su narudba, a ovaj dolje tek toliko jer mi je ostalo malo abonosa, pa sam ga koristio za bolster; drska je od oraha:
komentari dobrodosli
