Ja dobio dvije palamide, jednu danas pravim na uobičajen način kao i ostalu ribu, narezao je na ploške, malo umarinirao, dodao povrće, začine, maslinovo ulje i stavio u pećnicu. Načeo crni pinot pa čekam ostale ukućane da dođu i da ručamo. Drugu ću na gradele, tako su mi rekli da je dobro...