Jela od riba i ostalog koje živi u vodi...

[Kohorta]

Najbolji dio radne akcije

[šokac]

 Odlično bećari !        

 Još da je malo fiša prije ... nema bolje ...

[JANEZ L]

Lp!

E, ovo se kaže radna akcija!

Lovski zdravo
Janez L

[drazenx]

I mi smo imali akciju u petak

[erwolf]

 

[7 rem mag]

I mi imali radnu akciju, al je fiš bio uvjet pa smo zaposlili majstora od fiša da nam ga skuha, a uz to još ribe na masti...

[Goran]

Dobar prijatelj i moj Mostarac inace veliki majstor lignje sa jednim od njegovih mnogobrojnih ulova! Mestar od gradela takodje!

[Pinia]

Vau! Gdje je to ulovio? Ima rese po cijeloj dužini tijela što kod nas lignje nemaju znači po meni je sipa u pitanju vidi se i po širokoj glavi ali buni me što je duga tako. Čestitaj kolegi 

[Goran]

Lignjun  dignut peskafondom na Mornington Peninsula blizu Melbourne Australia! Ima jos vecih!

[šokac]

I mi imali radnu akciju, al je fiš bio uvjet pa smo zaposlili majstora od fiša da nam ga skuha, a uz to još ribe na masti...

Majstor ti se nešto zarumenio . 
Da nije kakva proljetna alergija ?

[Pinia]

Lignjun  dignut peskafondom na Mornington Peninsula blizu Melbourne Australia! Ima jos vecih!

Mislio sam da je to u Australiji jer takve zvjeri kod nas nema  (ima lignji tako velikih ali ne izgledaju tako). 
Ako je to lignjun onda mora da vuče ko sam vrag na peškafondo. Znam kad se kod nas zaleti lignjun odmah shvatiš da nije lignja po načinu kako vuče.. Imat će tvoj prijatelj dobre podlaktice ako ih lovi svaki dan      Pozdrav!

[Goran]

Evo kako izgledaju prosjecni ulovi i velicine lignji. kako su agresivne vidi se na peskafondima. Moje lokale ( 2000 km na sjever od Melbourne) su manje po velicini ali sladje za jesti mada imam i tiger squid koja je pravi lovac i budu izmedju 500 -1500g. Njih lovim po danu u plicaku izmadju stijena i trave. Sinoc sam digo jednu! ja ih polako skupljam i zamrznem prije rostilja a kad izvadim slikacu pa poslati. Moje su manje ali su puno mekse i ljepse na rostilju.

[Pinia]

Da ove izgledaju puno bolje za jesti,onaj lignjun je sigurno dosta tvrd. Kako spremate lignjune? Pretpostavljam dosta na gulaš da omekša u pripremi.

[Goran]

Ja ih smrznem cim ih ulovim jer ih led malo raskravi ali jedna noc u frizideru utopljene u kiwi ili paw paw voce ih lijepo omeksa pa su meke za rizot, salatu ili .
Volim krenut sa srdelom i iglicama za mezu pa onda na lignje s rostilja. Lijepo se zalije i klizi....
iglice volim lovi na laki stap a dovucem ih sa krusnim mrvicama.
Veca riba na snite/ odreske po zglobovima na kicmi i pravo na i dva minuta sa svake strane sa salatom i crnim  posebno dobar NZ pinot noir.

[Laufer 223]

Dobro Gorane, riba imate u izobilju, a lovite li kad morske pse, one velike zbog trofeja?