Jela od riba i ostalog koje živi u vodi...

[ivod]

Neznam koji klinac se tu hoće reći ali dobro.
Kad je ima se lovi i rado jede a kad je nema čekaš da se opet pojavi... Svaki put kad bude na pijaci sve se proda. Bila ona mršava ili debela srdela je odlična spiza! Niste Vi kolega gladni.. Nije dobro bit obijestan.

Htio sam samo u temi o jelu, zamislite, dati gurmansku, šmekersku primjedbu. Mislio sam da ćete kao čovik s mora to prepoznati, a ne pisati monade, poput uvrijeđene šiparice.
Nisam gladan, zaista, a srdelu sam rado jeo u štađunu, isključivo na gradele i to dok ih je bilo u Jadranu cca 25 u kilo.
Vama, ponavljam, u slast i radost.

[Pinia]

Kolega ivod sve pet. Monada se monadom uzvraćuje. Može se jesti svaka riba u bilo koje doba, ne morate čekati stađun ili po naški štajun. 

[anubis]

Ono kad te prijatelj s mora iznenadi sa vrećom sipa i podlanica. Sipe krćkaju...još samo malo...Vlado

[Pinia]

Dobar tek Marko!   

[Pinia]

Imao sam i ja jučer riblji meni 

[Goran]

Malo prawns ( velike kozice)  za predjelo, pa bonito tuna i 4 kg mackerel na zaru. 

[Pinia]

Večera za 5 

[JANEZ L]

Lp!

Guštate, guštate... Čestitke.

Lovski zdravo
Janez L

[roger]

Volke je danas rijetko vidjeti na pjatu!

Pinia, kako volke spremas? Koji recept?

Ja ih obicno skuham, dodam malo cesnjaka, maslinova ulja, octa (ili balsamica), i onda ih gustam na salatu.

Ima li jos nacina za volke spremiti?

E, da ne zaboravim, kad spremam dobru riblju lesadu, obavezno u juhu bacim jedan ili dva volka.

[Pinia]

Malo sam ih našao ovaj put.. da ih je bilo više bi na salatu isto kao što ti radiš Roger. Kad ih iskuhaš napravit rižoto ili ovako sa paštom.. možeš ih na brudet ili napravit paštetu itd itd..   

[TomTom]

Najcesce ih nadjenem na 3/0 ownericu, ali i svaki od ovih nacina sto predlaze kolega Pinia mi odgovara.... 

[Gabro]

Kolega ivod sve pet. Monada se monadom uzvraćuje. Može se jesti svaka riba u bilo koje doba, ne morate čekati stađun ili po naški štajun. 

Riba od štajuna je najbolja riba iako i sam nisam rob tih termina!! Svaka riba ima svoj štajun kad je najbolja, večinom kad je butargana, srdela je nabolja od 5. do 8. miseca i tada se u našim krajevima najviše jila i solila!! Šjor Ivo ima praco ovo je gurmaska tema i gurmanska sugestija je uvik dobrodošla, bar meni. Danas kad vidim srdelu 30-32 u kilu to je lutrija i ne propuštam priliku!! Inače dobronamjerna sugestija, kad je prava riba ne bi tribalo bit teško naložit pravu vatru i bacit na žeravu. Ove igre s pločom nisu moju stil . Svima dobar tek 

[Schultz and Larsen]

Od kavog drveta je najbolja zerava?

[Nosler]

Vinove loze.

[Gabro]

Maslina, loza, česmina, grab.... bez prave žerave nema zanata