Divljač > Lovačka kuhinja
Jela od riba i ostalog koje živi u vodi...
mb-bb:
Dok smo u Grckoj na moru da kvalitetno iskoristimo plodove mora, brancin za mene a za ostale orada...
grga33:
ja bih sve to sam mogao pojesti kad vidim kako dobro izgleda zagi
Goran:
Malo brancina i oradi za domaci gust- plivalo u maslinovom a kasnije u vinu. Plodovi Dalmacije. zagi
Neki okusi i mirisi se nikad ne zaborave....
anubis:
Gorane preslaba vatra pa se zato riba ljepi za rešetku i koža s nje guli. Prijateljski savjet za gradele je jaka vatra a ribu staviti na vruću rešetku da zacvrći kad ju spustiš i samo lagano povuci gore -dole i ostavi. Kada je pečena sama se odvaja od rešetke...i da riba se samo jednom okreće ;). Samo prijateljski savjet jednog hedonista drugome...ništa drugo zagi
Gabro:
Marko zagi zagi!! Dobri savjeti. Riba mora bit suha dobro i nauljena i kad se stavi na vrile gradele provuč je malo gori doli po rešetkama da se stvori filc i na žeravu. Mogu se gradele malo tresnit prije okričanja, dlanom udarit po ručki da riba poskoči, da se odlipi ako se slucajno zalipila. Vidija san ljude da namažu vrile gradele s korom od pancete i to radi isto ali to ne prakticiram
Navigacija
[0] Lista Poruka
Idi na punu verziju