Divljač > Lovačka kuhinja
LOVACKA KUHINJA...
erwolf:
pepi d1 z10 d1
prava lovacka manufaktura........... ludiloo 1liga
doktore janez d1 z10 d1
mogao bi jedan blic tutorijal da postavis o toj homemade vegeti
kao i svi i ja sam odrastao sa vegetom i njenim kopijama............sad kako sta dozreva u bastama u toku godine ja sitno seckam na rucnom super secku i punim kesice pa mi to zamenjuje vestacke zacine+dve kese slatke aleve iz novog knezevca i venac susene ljute paprike iz makedonije i to bi bilo to za godinu.
JANEZ L:
Lp!
Grome taj tvoj kolega znao kaj je dobro. Kad radim u saču nikad ne dajem drugih začina osim soli.
Erwolf na jesen ću staviti, kad jo budem opet pravio. z10
Lovski zdravo
Janez L
erwolf:
zagi
zhrvoje:
Vegetu ne stavljam u nista, kao ni ostale dodatke jelima tipa fant itd...
JANEZ L:
Lp!
Danas bio red na glavu od janjeta...
Samo so i biber. Pored u tavu krumpir, bijeli i crni luk, ružmarin i origano, ništa drugo.
Prvo sat vremena na 180oC, da se malo ispeče, onda stavio na 140oC za tri sata. Sve malo okretao i mazao sa domačim puterom... Na kraju bilo tako. Moj Boris pojeo sve meso sa glave, oći i mozak. Ja morao meziti krumpir i jezik. hao z10 d1
Naravno pored bila domaća salata...
Lovski zdravo
Janez L
Navigacija
[0] Lista Poruka
Idi na punu verziju