Divljač > Lovačka kuhinja
LOVACKA KUHINJA...
JANEZ L:
Lp!
No po koji dan prestane ovaj monsun, da idemo u šumu, da obnovimo zalihe u zamrzivaču... hao hao hao zagi
Lovski zdravo
Janez L
JANEZ L:
Lp!
Ovo zovem mesne puzzle... d1
Meso d.s. i mladog goveda stavim u rumuladu. So, domača vegeta, senf, bijeli biber, maslinovo ulje. Sve prolijem sa mješavino crvenog vina i bjilog luka, koju malo pokuvam. Onda staja nekoliko dana na hladnom.
Na dan, kad ču sve izpeči dodajem nekoliko komada pilečog mesa i sve stavim u pekač.
Nakon dva sata, na 180 oC, izgleda ovakvo... d1 zagi
Lovski zdravo
Janez L
Schultz and Larsen:
Ovo "nekoliko dana" volim.. superti superti superti zagi zagi zagi zagi bravooo bravooo
tyrol:
Janez bl d4
evaeva:
bravooo Janez, daješ nam dobre recepte koji su za prste polizati.
Navigacija
[0] Lista Poruka
Idi na punu verziju