Divljač > Lovačka kuhinja
LOVACKA KUHINJA...
HS-2000:
marinirane manire ludiloo d4
Schultz and Larsen:
Raznih debljina su ove....
A perfektne pljeskavice idu ovako:
Na 1kg mesa ide(meso bi trebalo da je sa prednjeg dijela, vrat, plecke):
Meso meljem samo jednom
bijelog luka po ukusu, ja to ocistim i onda meljem zajedno sa mesom....ja volim da ga ima bar 10setak cesnjeva.
1kafena kasika bibera
1 kafena kasika soli
persuna po volji
1 kafena kasika sode bikarbone
2dl kisele vode
Sve se izmjesa rukama, doboro u jednu kompaktnu smjesu. Ostavi u frizideru bar jednu noc....
Lepinje
U jednu serpu uspem pola litra vode. Ubacim jednu kocku za juhu, govedju...u to dodam ulja oko 1dl..to sve provre...Onda lepinju, uronim u to i brzo izvadim....onda je bacim na vruc rostilj, poklopim pljeskavice koje se vec peku pri kraju, i lepinje se napare i nabrekunu....
u njih nasjecem kasnije kad su gotove dosta kapule(crnog luka) i to je to teaa d1 zagi zagi zagi
Nosler zna o cem pricam hao
Nosler:
Uf,uf.... bl
Te polivene lepinje su super uz sve sa rostilja!! ludiloo
Fratt:
Jel je to nešto kao somun?
U svaoom slučaju 1liga 1liga 1liga
Schultz and Larsen:
Da..malo manje...
Navigacija
[0] Lista Poruka
Idi na punu verziju