Divljač > Lovačka kuhinja
LOVACKA KUHINJA...
KOBI:
sokac fali ti tu sastojaka zagi
JANEZ L:
Lp!
Kotlete divlje svinje sam prvo dva dana imao u rumuladi iz marmelade koja ima voće i čili, stavio još crni balsamico ocet. Sve brzo ispeko.
Onda dodao poriluk, vrganje, jednu malu "otrovnu" papriku, ružmarin, origano, češnjak i sol. Zaboravio za sat i po i bilo gotovo. d1
Pored pečen krumpir i malo salate iz paradajza. z10 d1
Lovski zdravo
Janez L
fazan III:
sokac 1liga,daj napisi recepturu,zacine i vrijeme pečenja,dali podlijevaš nečim za vrijeme pečenja,ne mislim na grlo hao hao hao. zagi
šokac:
Janez d1 odlično izgleda zagi
fazan da nepišem sad sve redom otprilike ovako , samo mi ne režemo kožu .
http://www.coolinarika.com/recept/carsko-meso-na-raznju/
Jedino što je moja preporuka pošto su komadi otprilike 5-7 kila da se uzme manji .
Što je veći komad pogotovi od 7 ili još + su masniji .
U biti nemože biti jednostavnije za pripremu i možeš sve obaviti kod kuće a u
lovištu samo pripremaš . Osim toga carsko je uvijek negdje na akciji i bude
dvadesetak kuna . Teško da ima nešto jednostavnije za pripremu a cijenom s
obzirom da hraniš desetak ljudi simbolično .
ivo samoborec:
...Janez,sad kad idem prvi put za Hrvasku....bum zagasil auto na benzinskoj postaji pri Radovljici pa te bum toboze poklical.da mi pomores kvara otkloniti......valda bu kaj na mizi....ha ha ha..ja sem jucer malo nekaj na dalmatinski..
Navigacija
[0] Lista Poruka
Idi na punu verziju