Divljač > Lovačka kuhinja
Riba na rašljama...
šokac:
Može i samo sol ali svejedno mora malo odstajati, jer
šta ti vredi sol ako ju nije riba povukla. Onda ostane samo koža
slana. I pečenka se nasoli dan prije pečenja da povuče sol.
Ako je baš žurba onda se riba malo zareže i sol se utrlja u meso .
magwin:
jedino nisam vidio štuku ili da je neku drugu ribu netko pekao na rašljama.
rašlje=šaran ;D
KOBI:
Za mene isto stuka ne bi bila u uzem izboru za na raslje,radije ako nema sarana krupnije primjerke deverike..
HS-2000:
Ako vas sve zanima za točnu informaciju kad su "dani Davora" selo pokraj rijeke Save kod N.Gradiške odakle je Ivica Olić-to je feštaaaa ludiloooo
Taj jedan vikend poznat u slavoniji se ispeče i pojede i preko 5 tona šarana na rašljama, dobro sam rekao 5tona ribe... E to je fešta za pamćenje...
Osobno nisam bio ali priča se da je to fešta za pamćenje do iduće godine.... zagi
šokac:
Termin Ribarskih večeri u Davoru je uvijek isti .
Prvi vikend u 8 mjesecu .Što se tiče šarana on je
uvijek najbolja opcija za rašlje jer je mastan .
Dobra bude i štuka ali se iznad nje na ražanj stavlja slanina
pa se prilikom pečenja cijedi mast po njoj jer bi bez toga
bila presuha .Vidi se na drugoj slici .
Navigacija
[0] Lista Poruka
Idi na punu verziju