Divljač > Lovačka kuhinja
LOVACKA KUHINJA...
Fratt:
Hvala na objasnjenju,bome izgleda socno kao prvoklasni biftek a izgleda dvaput deblji...ja imam princip kod bifteka da pacam pa osusim krpom prije nego bacim na pakleno vrucu tablu,zatvorim ga na taj nacin sa svih strana i onda skidam nakon nekog vremena dok je jos pink unutra (pomalo varam jer ga prerezem da vidim kakav je)...
JANEZ L:
Lp!
Danas cjeli dan, hvala Bogu, kiša... Pa i neka dva dana imam u frižideru na marinadi komad one ds, koju sam odstrelio. Samo mješavina bibera, so i maslinovo ulje. Danas sam jo samo izpred pečenja natrljao ružarinom, maslinovim zelištem, origanom, peršinom, češnjakom (sve iz mog domačog vrta), dodao i dvije kriške limuna i za 2 sata u pećnicu. Sve redovito polivao sa juhom.
Nakon toga, izgledalo ovako...
Sumnjam, da ču morati ovo ponoviti... z10 d1
Lovski zdravo
Janez L
evaeva:
Odmah idem pojesti putra i pekmeza uf uf, zagi Janez.
ges:
Janez,ovo izgleda fantastično!!!!!!!!!Od sve divljači divlja svinja mi je najdraža,i što se tiče lova a posebno što se tiče jela od nje. zagi
Fratt:
Janeze,ovo izgleda premljac... zagi zagi zagi
Navigacija
[0] Lista Poruka
Idi na punu verziju