Divljač > Lovačka kuhinja
Zbirka recepata raznih autora
SSG:
Šumski rižot
200 g vrganja
200 g riže
1 režanj češnjaka
peršin
ribani parmezan
juha od povrća
40 g maslaca
maslinovo ulje
Gljive očistite. Češnjak usitnite i popirjajte na 4 ili 5 žlica ulja, pa zatim dodajte gljive narezane na komadiće.
Dodajte rižu, promiješajte i podlijte s 2-3 kutlače tople juhe, pa pustite da se kuha na umjerenoj vatri. Kada riža povuče svu tekućinu, ponovo podlijte toplom juhom.
Kada je riža kuhana "al dente", maknite s vatre, dodajte maslac i šaku naribanog parmezana. Povremeno promiješajte. Prije posluživanja, rižot pospite narezanim peršinom.
bena:
dal ima koji recept sa šljukama?? zagi
SSG:
--- Citat: bena - 23. 10. 2009. 14:21:22 ---dal ima koji recept sa šljukama?? zagi
--- Kraj citata ---
Provjeri u zbirci,ako nema,nabavit ću ti jedan,dva pa staviti.....
Goran:
Majstore imas li recept za Dijaninu Juhu?
Nekad je bila cuvena lovacka juha normano nazvala po Dijani ...
SSG:
Pokušat ću nabaviti recept za tu juhu.....
Imam neke prijatelje kuhare pa možda netko od njih zna
Navigacija
[0] Lista Poruka
Idi na punu verziju