Pronađoh u kištri jednog sominu pa ga priredih na dva načina, prvi koji mi je se više dopao je tako da sam ga upacao par sati prije isječenog na ploške te uvaljao u kukuruzno brašno pomiješano s crvenom paprikom i drugim dodacima. Ispalo bolje, sočnije i nije se ljepilo za dno. Drugi dio samo upacan i stavljen u rernu na mast. Kasnije dodano povrće i salata(kupus) uz, naravno, jedno roze vino...