LOVACKA KUHINJA...

[ivod]

E to je ručak.
Kao dijete sam, prije 40 godina, ama baš svaki božji dan jeo isti taj ručak, cijele zimske ferije, kod dida i babe u Svetom Roku. Omjer mesa i kupusa je bio 2:1 u korist mesa i nikad me nije štufalo. Takav mi je ručak zimi skoro pa instiktivan, kao i obuvanje toplih gležnjača.

[erwolf]

 
posle kupusa ostanemo dugo uz standarde price.....markira,poleteo,ko se kad i kako napio,kako su misu i mene pojele buve na ceki na staroj planini......
jutros u glavi filharmonija,kisa pada ne ustaje mi se iz kreveta....neko lego na zvono i neodustaje,skocim da mi se klinci ne probude i onako u sebi pocnem sa repertoarom psovki.
otvaram,kad zenina tetka donela1/4 jareta.......nema nazad nego pravac u kuhinju....
otkostim ga na brzaka,pospem malo morske soli koju sam marinirao sa dva limuna,mladog krompira.....sve pod foliju i u rernu.....natocim jedan klin da anuliran vino od sinoc i setim se da nisam citao novi casopis.....





 

[erwolf]

posle 2 sata skinem foliju

i jos jedno sat vremena da porumeni,pa serviram

vanilice sa dzemom od kajsija......i opet vino


 

[spinnaker]

Erwolf, moj naklon.

Veci krumpiri probodeni stapicima, pretpistavljam da se bolju zapeku ,a ostanu u komadu?

[erwolf]

spinnaker 

[erwolf]

jedan blizanac mi obozava krompir,to je fora za spiralni krompir....ubodes cackalicu za raznjice i zarezes nozem ukoso i tako secec u krug ....na kaju pecenja izvadis cackalicu i razvuces tu spiralu po tanjiru. nista narocito ali je dekorativno...
na you tubu otkucaj......Spiral Potato - Chip on a Stick Life Hacks ....
 

[JANEZ L]

Lp!

Erwolf, nije tebi baš teško, kraj sedmice...

Lovski zdravo
Janez L

[spinnaker]

jedan blizanac mi obozava krompir,to je fora za spiralni krompir....ubodes cackalicu za raznjice i zarezes nozem ukoso i tako secec u krug ....na kaju pecenja izvadis cackalicu i razvuces tu spiralu po tanjiru. nista narocito ali je dekorativno...
na you tubu otkucaj......Spiral Potato - Chip on a Stick Life Hacks ....
 

fora, al držim se one, bolje ukusnije nego lijepše 

[JANEZ L]

Lp!

Prve šparoge mi došle vani na vrtu... Nešto si jučer pripremio za ručak.





Lovski zdravo
Janez L

[Pinia]

Ono bijelo je cesnjak? Ne vidi se dobro ali izgleda odlicno!
Dobar tek! 

[JANEZ L]

Lp!

Češnjak, vlasac i peršun...

Lovski zdravo
Janez L

[Pinia]

Razumijete se Vi u spizu vidim ja odlična kombinacija 

[RUSKI]

  Janez a nama one divlje već pomalo dopiz....Kao i uvijek dekoracija na nivou

[JANEZ L]

Lp!

Blago vama, da imate divljih. Kod mene ih nema i još nikada ih nisam jeo.

Lovski zdravo
Janez L

[erwolf]

doktore 
boje je jos ovako Salvador Dali slagao.....................................................