Autor Tema: Obrada trofeja srnjaka  (Posjeta: 53690 vremena)

Offline wortexhole

  • K 500
  • ***
  • Postova: 756
Odg: Obrada trofeja srnjaka
« Odgovori #90 u: 11. 07. 2014. 14:21:26 »
Nisam još čuo za ovu kombinaciju opkuhavanja glave zajedno s kožom, ali ako kolega kaže da radi onda ću mu vjerovat na riječ. Ima raznih metoda koliko se da pročitati, ali bitno je da sve daju isti rezultat. Jedne zahtjevaju malo više posla, druge malo manje ali bitan je rezultat na kraju krajeva.
Neka jelen bježi
I plaha srna mala
A ja ću lovit sreću
Djevojci sa usana

Offline lovac10

  • K 500
  • ***
  • Postova: 689
Odg: Obrada trofeja srnjaka
« Odgovori #91 u: 11. 07. 2014. 14:40:03 »
Kad se skuha s kožom, meso ostaje na koži i lakše se odvaja od kosti.
I meni je bilo čudno ali po prirodi sam takav da se moram sam uvjerit i sad tako radim
Ako netko ima priliku nek pokuša pa nek napiše kak je prošlo

Offline deeejan

  • K 3000
  • *
  • Postova: 5433
Odg: Obrada trofeja srnjaka
« Odgovori #92 u: 11. 07. 2014. 19:24:28 »
ja uvijek kuham s kozom...

Offline pepi2

  • K 3000
  • *
  • Postova: 3381
  • Nigdar ni tak bilo da ni nekak bilo
    • Lovacka Agencija
Odg: Obrada trofeja srnjaka
« Odgovori #93 u: 11. 07. 2014. 20:01:09 »
ja uvijek kuham s kozom...

cuo sam to i navodno je dobro
« Zadnja izmjena: 11. 07. 2014. 20:02:57 od pepi2 »

Offline Zeiss

  • K 1000
  • ****
  • Postova: 1936
Odg: Obrada trofeja srnjaka
« Odgovori #94 u: 11. 07. 2014. 22:50:46 »
Samo da imamo kaj kuhati, dobro je  zagi

Offline grga33

  • K 1000
  • ****
  • Postova: 1412
Odg: Obrada trofeja srnjaka
« Odgovori #95 u: 13. 07. 2014. 19:08:42 »
otkuhas, skines kozu i ono sto ne mozes rukom moze minivas pod pritiskom glavu ocisti do sitnih detalja  zagi

Offline evaeva

  • K 3000
  • *
  • Postova: 3872
  • 270 Win, gente et non dimittet.....
Odg: Obrada trofeja srnjaka
« Odgovori #96 u: 13. 07. 2014. 20:17:47 »
Nisam baš za opciju "miniwash" jer pritisak od 100 bara lako potrga nosne i ostale kosti, nakon iskuhavanja odmah pod što hladniju vodu (2-3 stupnja) da se kosti lubanje stegnu i lagano čišćenje finim alatom (pincete, žica, mali nožić). Treba uživati u obradi trofeje jer je i ona sastavni dio lova.
270 Win, gente et non dimittet.....

Offline enigma

  • K 500
  • ***
  • Postova: 972
Odg: Obrada trofeja srnjaka
« Odgovori #97 u: 14. 07. 2014. 00:13:29 »
Ja sam tu pročitao da se stavi na mravinjak isprobano i funkcionira ludiloo bravooo sutra ide drugi na obradu kod mrava pojedu svu onu masnoču i očiste do temelja lizi
Hey Joe

Offline ivod

  • K 500
  • ***
  • Postova: 618
Odg: Obrada trofeja srnjaka
« Odgovori #98 u: 14. 07. 2014. 11:57:07 »
ja uvijek kuham s kozom...

A ja s jarcem  sor !!!

Offline wortexhole

  • K 500
  • ***
  • Postova: 756
Odg: Obrada trofeja srnjaka
« Odgovori #99 u: 14. 07. 2014. 12:02:50 »
Ja sam tu pročitao da se stavi na mravinjak isprobano i funkcionira ludiloo bravooo sutra ide drugi na obradu kod mrava pojedu svu onu masnoču i očiste do temelja lizi
OK su mravi ali šta ako dođe pas i odnese, ili zavežeš nekako da ne može ?
Neka jelen bježi
I plaha srna mala
A ja ću lovit sreću
Djevojci sa usana

Offline evaeva

  • K 3000
  • *
  • Postova: 3872
  • 270 Win, gente et non dimittet.....
Odg: Obrada trofeja srnjaka
« Odgovori #100 u: 14. 07. 2014. 12:36:08 »
Dobar je i mravinjak ali 30% tni hidrogen kada se nanese na lubanju jednostavno istopi sve naslage mesa, kože i masnoća do same kosti. Evo jedan primjer roga nakon djelovanja hidrogena (lijevo neobrađeni, desno obrađeni rog hidrogenom)
270 Win, gente et non dimittet.....

Offline Laufer 223

  • K 2000
  • *****
  • Postova: 2146
Odg: Obrada trofeja srnjaka
« Odgovori #101 u: 14. 07. 2014. 13:07:41 »
Držim da je mravinjak i učinak mrava za lijenčine. Uzeo si divljači život pa daj malo truda i poštovanja pa uredi primjereno trofej. Tu mi se svidio u jednom neformalnom razgovoru preparator Albert Matija koji je rekao. Svaki trofej od gumbaša do kapitalca je živio i zaslužuje poštovanje.
Evaeva primjereno uređeni trofeji čestitam.

Offline grga33

  • K 1000
  • ****
  • Postova: 1412
Odg: Obrada trofeja srnjaka
« Odgovori #102 u: 15. 07. 2014. 07:21:50 »
Nisam baš za opciju "miniwash" jer pritisak od 100 bara lako potrga nosne i ostale kosti, nakon iskuhavanja odmah pod što hladniju vodu (2-3 stupnja) da se kosti lubanje stegnu i lagano čišćenje finim alatom (pincete, žica, mali nožić). Treba uživati u obradi trofeje jer je i ona sastavni dio lova.
da li si probao s miniwash-om, ja s tim radim unazad par godina i nije mi se to dogodilo  zagi

Offline evaeva

  • K 3000
  • *
  • Postova: 3872
  • 270 Win, gente et non dimittet.....
Odg: Obrada trofeja srnjaka
« Odgovori #103 u: 17. 07. 2014. 12:45:49 »
Iskreno, nisam probao a niti imam namjeru, možda radi dobro ali miniwash koristim jedino za pranje automobila. Nakon što ga iskuham sjednem negdje u hlad i polako se uhvatim posla, za pola sata očišćen ko miniwashem.
270 Win, gente et non dimittet.....

Offline wortexhole

  • K 500
  • ***
  • Postova: 756
Odg: Obrada trofeja srnjaka
« Odgovori #104 u: 17. 07. 2014. 13:09:03 »
Da, i meni je gušt ''čačkat'' i ''prčakt'' po trofeji. Imam svakojakih pomagala, iglica, četkica, pinceta, hvatalica i baš volim sjest negdje i detaljno sve uradit. Vidio sam kod kolege da je radio miniwashem i provjereno radi, ali onda isto tako možeš i otić u automatsku autopraonicu i zavezet trofeju naprijed na haubu i čekat da četke obave svoje. Nije zamjerka kolegama koji rade s miniwashem, ali nema tu onog gušta  kad ti na ''pravi'' način obradiš trofeju, onda vidiš sve pravilnosti i nepravilnosti koje ima jer si sate proveo gledajući u nju. To sam ja, svatko je drugačiji i radi kako misli i zna da je najbolje za njega.
 zagi zagi
Neka jelen bježi
I plaha srna mala
A ja ću lovit sreću
Djevojci sa usana