Zeiss 
da to je ta paprika punjena sa sirom,pa se nakon 7-10 dana kada proces krene sve lepo prekrije sa pavlakom i pusti da jos malo odstoji da bi kako mi kazemo i pavlaka pocela da rezi......recept je proveren od moje majke a kako mi majka ima 82 god ja sam je nebrojeno puta spremao i uvek uspe.........nisam edipovac ali volim kada mi to ona posalje,malo se vadim na klince kao trazila deca paprike...........a onda trk kuci pa zena umesi pogacu sa surutkom po receptu njene babe koja doktor za pogace i razvijanje kora...............onda svako ponese po flasu kisele u sobu jer pozar mora da se gasi...
potrebna ti je paprika somborka,to je ona debeljuskasta zuta a ljuta paprika
svaka paprika se na dnu probusi iglom za pletenje i posoli
paprike redjas u koficu sto gusce mozes vodeci racuna da se paprika ne polomi
ostavis tako probusene i osoljene paprike da odstoje 24 sata
paprika pusti sok u posudi gde si je redjao(moja keva kaze da je to prirodni konzervans)
vadis papriku koja je sad mekana i punis je punomasnim sirom
redjas u velike tegle ili kantice isto gusto
i sve to zalijes sa tim sokom koji je paprika pustila
posle 7-10 dana dodas a ne moras pavlaku
i pogacu obavezno kidas rukom
