« natrag naprijed »
 Str: 1 ... 53 54 [55] 56 57 ... 101

Autor Tema: LOVACKA KUHINJA...  (Posjeta: 160680 vremena)

Offline Zeiss

  • K 1000
  • ****
  • Postova: 1936
Odg: LOVACKA KUHINJA...
« Odgovori #810 u: 02. 10. 2015. 22:46:21 »
 bl bl bl d4
Evidentirano

Offline deeejan

  • K 3000
  • *
  • Postova: 5433
Odg: LOVACKA KUHINJA...
« Odgovori #811 u: 04. 10. 2015. 22:22:31 »
nesto to leso, janez... ;D d4 zagi
Evidentirano

Offline RUSKI

  • K 100
  • **
  • Postova: 397
Odg: LOVACKA KUHINJA...
« Odgovori #812 u: 05. 10. 2015. 21:59:04 »
Super Janez uvik kod tebe dobra hrana,a i dekoracije ti nisu loše ;D 1liga
Evidentirano

Offline grom

  • K 3000
  • *
  • Postova: 4334
Odg: LOVACKA KUHINJA...
« Odgovori #813 u: 08. 10. 2015. 18:28:58 »
Kolega Janez, ako ti nije problem molim te stavi koji recept za divokozu. Tu si doma, koliko vidim.Ja sam spremao gulaš, lešo i sušio. Ima li još kakav dobar način?? Inače mi je to najdraža divljač za jesti uz prepelicu i veprića. Neki kažu žilavo, smrdi itd. Ja to nisam primjetio, naprotiv. Jako dobro meso, ali i masno iako to nitko ne očekuje od divokoze.
Evidentirano

Offline leon

  • K 2000
  • *****
  • Postova: 2635
Odg: LOVACKA KUHINJA...
« Odgovori #814 u: 08. 10. 2015. 21:06:54 »
Dodaj malo goveđeg i imat češ odličnu juhu.
Evidentirano

Offline grom

  • K 3000
  • *
  • Postova: 4334
Odg: LOVACKA KUHINJA...
« Odgovori #815 u: 09. 10. 2015. 08:18:23 »
To sam radio, juha je vrhunska. I nikakvih loših mirisa nema, dapače. Čak prsa i rebra od velikog jarca, odlično.
Evidentirano

Offline 7 rem mag

  • Moderator
  • K 2000
  • *****
  • Postova: 2185
  • Kad sam bio mlađan lovac jaaaa...
Odg: LOVACKA KUHINJA...
« Odgovori #816 u: 09. 10. 2015. 09:20:00 »
Juče kišica lagano sipi, lov slabiji no ipak uspješan, a naš Gago nam bio donio piletine za roštilj kad je dolazio no kako nas je "za..bo" pa nas počastio janjetom, ostala nam neiskorištena piletina. Da se to ne bi pokvarilo, a dugo da čekamo Gagu, mi to izvadismo i laganini na roštilj usprkos kiši.
P.s. Dragane, kao da si bio s nama, bio si nam u mislima... zagi   fre
Evidentirano
Tu je moja draga ravan slavonska, ponosim se Slavonac sam ja!

Offline JANEZ L

  • Moderator
  • K 3000
  • *****
  • Postova: 5623
Odg: LOVACKA KUHINJA...
« Odgovori #817 u: 09. 10. 2015. 12:53:52 »
Lp!

Fino se vi to sječate Dragana... fre z10 d1

Grome juha iz Gamsa ti je odlična, možeš staviti i samo kosti i puno povrča. Iz Gamsa pravim i kobaje koje su  1liga Mlad Gams je najbolji pečen na roštilju, već negdje stavio u ovoj temi. Lijepo ga malo naseckaš i u rupe staviš začine po okusu a i slanino, onda na roštilj.

Lovski zdravo
Janez L
Evidentirano
...nor je tisti, ki ne poskusi in poskusiti, ni greh...

[img width=100 height=99]http://i60.tinypic.com/s

Offline grom

  • K 3000
  • *
  • Postova: 4334
Odg: LOVACKA KUHINJA...
« Odgovori #818 u: 09. 10. 2015. 13:14:33 »
Koji dio uzmeš za gradele?? But mi nije baš za to, možda vrata ili plećke??
Evidentirano

Offline JANEZ L

  • Moderator
  • K 3000
  • *****
  • Postova: 5623
Odg: LOVACKA KUHINJA...
« Odgovori #819 u: 09. 10. 2015. 14:05:00 »
Lp!

Plečka, vrat, krače... čitav prednji dio je odličan. d1

Lovski zdravo
Janez L
Evidentirano
...nor je tisti, ki ne poskusi in poskusiti, ni greh...

[img width=100 height=99]http://i60.tinypic.com/s

Offline grom

  • K 3000
  • *
  • Postova: 4334
Odg: LOVACKA KUHINJA...
« Odgovori #820 u: 09. 10. 2015. 16:08:11 »
Imam dosta u škrinji, treba to iskoristiti na najbolji način. zagi 1liga
Evidentirano

Offline JANEZ L

  • Moderator
  • K 3000
  • *****
  • Postova: 5623
Odg: LOVACKA KUHINJA...
« Odgovori #821 u: 14. 10. 2015. 17:14:08 »
Lp!

Prvi komad teleta, tako po mom najmilijem načinu... na vrućuuuuuuuuuu tavu za dva minuta... samo so i crni luk za začin... z10 d1



Lovski zdravo
Janez L
Evidentirano
...nor je tisti, ki ne poskusi in poskusiti, ni greh...

[img width=100 height=99]http://i60.tinypic.com/s

Offline grom

  • K 3000
  • *
  • Postova: 4334
Odg: LOVACKA KUHINJA...
« Odgovori #822 u: 14. 10. 2015. 19:32:54 »
Sirovo Janez!! Znam da tako ide ali ne bih to jeo, bar još malo! Beefsteak jedem točno takav, ali divljač...
Evidentirano

Offline JANEZ L

  • Moderator
  • K 3000
  • *****
  • Postova: 5623
Odg: LOVACKA KUHINJA...
« Odgovori #823 u: 14. 10. 2015. 21:49:23 »
Lp!

I kaj je Beefsteak drugačiji od teleta? Ja mislim, da je ovo Prirodno a goveđe meso, nije baš takvo... d1 d1 d1

Lovski zdravo
Janez L
Evidentirano
...nor je tisti, ki ne poskusi in poskusiti, ni greh...

[img width=100 height=99]http://i60.tinypic.com/s

Offline grom

  • K 3000
  • *
  • Postova: 4334
Odg: LOVACKA KUHINJA...
« Odgovori #824 u: 14. 10. 2015. 22:03:24 »
Vjerojatno, ali opet...treba probati pa suditi. Gamsa i vepra ne bih tako.
Evidentirano
 Str: 1 ... 53 54 [55] 56 57 ... 101
« natrag naprijed »