LOVACKA KUHINJA...

[JANEZ L]

Lp!

Čuje se...

Lovski zdravo
Janez L

[ivo samoborec]

decki...meni sline idu..a i moja bu gotova..racunam do 1.6. jer ove svabe nemres naterati da delaju badava tak da se ja sam do sada skoro 80 posto sam napravil...sutra zaljevamo deku...najprije betonom poslije pivom...a laganica je onda jos dimnjak krov i samot unutra...prvo je janje na redu jer je jedan turcin pomogel cigle nosit tako da je i on s nama da ne povrijedimo njegovo vjerovanje...a poslije ide gican......evo jednog djela.....za mjere od pecenjare dam lako ako se kome dopadne......

[lovac10]

Mene zanimaju mjere onog što ide u pečenjar

[JANEZ L]

Lp!

Pa Ivo! Ti gradiš pravi Taj Mahal, za gicad i janad i slične vjernike...

Lovski zdravo
Janez L

[tyrol]

Ivo  puno si napravio 

[Zeiss]

  neka se često dimi iz nje. 

[ivo samoborec]

...ma hvala decki..ak Vas kada nekaj nanese prema Frankfurtu...bu se dimilo..ni problema..evo sada sem doma dosel sa zadnje pripreme..sutra zaljevamo gornji dio lozista i posle samo dimnjak..krov...samot iznutra i beeeeeeeee ,mislim janjcek

[Deda M]

Ivek fajn je to poveliko.......stane tu svaykavke veličine......

[ivo samoborec]

.ma nije deda to samo tak izgleda,unutarnje su mjere ...1,80 x 1....tak kad ga nabodes opet moras pazitri dosta na jacinu vatre jer je razanj 30 cm u dubinu,znaci ostalo jos 70 za vatru.No bilo kako bilo danas zaljevamo...evo vani kisa pada...lagano rosi...mislim da si bumo morali prije posla koju spit da se i mi namocimo iznutra da se lakse podnese kisa(ha ha ha)nebi htio odvuci od teme no ima li neko kakvu sliku od samog raznja...mene zanima motor...prijenos...naravno ne kupljeni onakav na 12 V od brisaca automobila....

[tyrol]

Ivo!

Da si bliže, poslao bi ti jedan probni motor sa redukcijom (2-24V) ali mora biti obavezno van ložišta (radi prijenosa)
Ovo nije taj motor,ali evo ti slike nekih........

[evaeva]

Nakon što se naš kuhar J. D. uigrao i položio stručan ispit za spremanje specijaliteta pod nazivom "zvrk fazana" i ove nedjelje potvrdio je svoju stručnost i sa ražnjem i kotlovinom.
Osim vrlo složenog pripremanja i stavljanja na ražanj uspio sam otkriti jednu malu tajnu koja ovome specijalitetu daje poseban okus, radi se o mješavini currya i nečega nepoznatoga čime se premazuje tijekom pečenja i samome zvrku daje poseban okus. Da ne dužim evo par slika.

[šokac]

E ovo je 

Treba malo više vremena da se pripremi ali
bude odlično !

[ivo samoborec]

Hvala Tyrol...daj reci koliko je ovaj gore ......mislim na novce......dojdem sredinom 10 mjeseca pa moremo mozda i trgovat..

[JANEZ L]

Lp!

Kako bi kazao na "24 kitchen"... "Lako, može svako..."

Na tavu stavim maslinovo ulje iz čaše gdje hranim sušene rajčice i naravno na kockice sjeckano sušenu rajčicu, u miksu je češnjak, još malo friškog češnjaka, mažuran, ružmarin, peršin, osušenih gljiva (crne trube, vrganje i kišobrane), osušenu mrkvu, sol i biber. Sve neka se fino pirjati.

 

Onda se dodaje na kockice izrezana pluća. Ja stavio od gumbara. Sve malo pirjati i dodati riža. Dodajemo vodu i napravimo finu rizoto.



Na tanjuru dodamo parmezana i koji komad mesa...



Lovski zdravo
Janez L

[Zoran]

bravo janzi intergralna riza nemasno exstra