Lp!
Evo nešto, što svi bacamo...
Pluća, slezena i bubreg...
Prvo popecite luk i češnjak. Naravno, ne bez Vegete.
Pluća, slezene i bubrega prekuvamo. Naravno, samo malo, tako da izgube boju, slezen neka ostaje krvav.
Sve naseckamo na male komadiče i dodamo luku i češnjaku. Ja dodam kući pripravljenu smjesu, rajčica, patlidžan, luk, papar i sol.
Sve lepo scmarimo neka pola sata...i serviramo...
Ništa fascinantno, a za nas siromake više nego odličan obed...
Lovski zdravo
Janez L